Recetas fáciles y sabrosas para hacer pizza casera

La pizza es uno de los platos más populares y versátiles en todo el mundo. Sin embargo, muchos creen que hacer pizza en casa es una tarea difícil y que se necesita experiencia para hacer una pizza sabrosa. En realidad, con algunas recetas simples y consejos útiles, cualquier persona puede hacer una deliciosa pizza casera. Aquí te presentamos algunas recetas fáciles y sabrosas para que puedas disfrutar de una pizza casera perfecta.

1. Masa de pizza casera

La masa es la base de la pizza, y hacer una masa perfecta es esencial para una pizza sabrosa. La masa de pizza casera es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes básicos:

Ingredientes

• 500 gramos de harina

• 1 cucharada de levadura seca

• 1 cucharada de sal

• 1 cucharada de azúcar

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 300 ml de agua tibia

Preparación

1. En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.

2. Agrega el aceite de oliva y el agua tibia y mezcla bien con una cuchara.

3. Amasa la masa durante unos minutos hasta que quede suave y elástica.

4. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante al menos 30 minutos.

2. Pizza margarita

La pizza margarita es una de las pizzas más clásicas y populares, y es muy fácil de hacer en casa. Solo necesitas unos pocos ingredientes simples:

Ingredientes

• Masa de pizza casera

• Salsa de tomate

• 200 gramos de queso mozzarella

• Hojas de albahaca fresca

• Sal y pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 220°C.

2. Estira la masa de pizza casera en una bandeja para pizza.

3. Cubre la masa con salsa de tomate.

4. Cubre la pizza con queso mozzarella.

5. Agrega hojas de albahaca fresca.

6. Salpimienta al gusto.

7. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

3. Pizza hawaiana

La pizza Hawaiana es una de las pizzas más populares en todo el mundo, y es muy fácil de hacer en casa. Solo necesitas unos pocos ingredientes simples:

Ingredientes

• Masa de pizza casera

• Salsa de tomate

• 200 gramos de queso mozzarella

• 100 gramos de jamón cocido

• 100 gramos de piña en conserva

• Sal y pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 220°C.

2. Estira la masa de pizza casera en una bandeja para pizza.

3. Cubre la masa con salsa de tomate.

4. Cubre la pizza con queso mozzarella.

5. Agrega jamón cocido y piña en conserva.

6. Salpimienta al gusto.

7. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

4. Pizza de champiñones y queso de cabra

Si te gusta el queso de cabra, esta pizza es perfecta para ti. La combinación de champiñones, queso de cabra y tomillo fresco es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• Masa de pizza casera

• Salsa de tomate

• 200 gramos de queso de cabra

• 200 gramos de champiñones

• Aceite de oliva

• Tomillo fresco

• Sal y pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 220°C.

2. Estira la masa de pizza casera en una bandeja para pizza.

3. Cubre la masa con salsa de tomate.

4. Agrega los champiñones cortados en láminas.

5. Desmenuza el queso de cabra y agrégalo a la pizza.

6. Rocía la pizza con aceite de oliva.

7. Agrega tomillo fresco.

8. Salpimienta al gusto.

9. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

5. Pizza de pollo y pimiento

Esta pizza es perfecta para los amantes del pollo y los pimientos. La combinación de estos dos ingredientes es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• Masa de pizza casera

• Salsa de tomate

• 200 gramos de queso mozzarella

• 200 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños

• 1 pimiento rojo cortado en tiras

• 1 pimiento verde cortado en tiras

• Sal y pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 220°C.

2. Estira la masa de pizza casera en una bandeja para pizza.

3. Cubre la masa con salsa de tomate.

4. Cubre la pizza con queso mozzarella.

5. Agrega los trozos de pollo y los pimientos cortados en tiras.

6. Salpimienta al gusto.

7. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

6. Pizza de verduras

Si te gusta la pizza vegetariana, esta pizza de verduras es perfecta para ti. Puedes usar tus verduras favoritas para esta receta.

Ingredientes

• Masa de pizza casera

• Salsa de tomate

• 200 gramos de queso mozzarella

• Verduras al gusto (berenjena, calabacín, cebolla, pimiento, champiñones, etc.)

• Sal y pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 220°C.

2. Estira la masa de pizza casera en una bandeja para pizza.

3. Cubre la masa con salsa de tomate.

4. Cubre la pizza con queso mozzarella.

5. Agrega las verduras cortadas en rodajas o tiras.

6. Salpimienta al gusto.

7. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar masa de pizza comprada en lugar de hacerla casera? R: Sí, puedes usar masa de pizza comprada si no tienes tiempo para hacerla casera.

2. ¿Cuánto tiempo debo hornear la pizza? R: La pizza debe hornearse durante 10-15 minutos a 220°C, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

3. ¿Qué puedo usar si no tengo salsa de tomate? R: Puedes hacer tu propia salsa de tomate triturando tomates frescos o puedes usar salsa de tomate comprada.

4. ¿Puedo agregar más ingredientes a la pizza? R: Sí, puedes agregar cualquier ingrediente que desees a la pizza, pero asegúrate de no sobrecargarla.

5. ¿Puedo congelar la masa de pizza sobrante? R: Sí, puedes congelar la masa de pizza sobrante en una bolsa hermética y usarla en otra ocasión.